打木源助大根(うつぎげんすけだいこん)加賀百万石の伝統野菜。”繊維質が少なく甘味があるため、大根おろし、一夜漬け浅漬けに最適、おでん、ふろふき大根、ブリ大根はこの品種の甘さと柔かさが最高に生かされる。葉の油いためも旨い。”(以上、種の袋に印刷されてる文章から引用)
写真のように小ぶりな大根です。一本200円でいかがでしょう。大きさはまちまちです。
欲しいひとはメールで連絡ください。太ってておいしそうなのは残りわずか。お早めに。
優れた点。
- 素晴らしいのは種苗メーカーで薬剤による種子消毒をしてないということです。
- したがって、これは完全無農薬ですね。
- 化成肥料は一粒たりとも使っていません。
- 米ぬかボカシ使用
- 粉砕牡蠣がら散布
- 今のところ、スーパーじゃ、なかなかお目にかかれません。
- 大きさが手ごろなので、核家族(!)、独身なひと、まだ新婚でラブラブなご家庭(!)などで使いきれるというところ。
弱点とは認めたくないが、見方によると弱点なところ
- 大きさがまちまちなところ
- 一般的な流通における、所謂「規格」なんてものはワタクシ的には"F*ck Off"なので、このようには書きたくないのですが…。
たまには更新せよ。
投稿情報: 遠藤 保 | 2007-01-22 06:24 午後
もういちど
投稿情報: 遠藤 保 | 2007-01-22 06:25 午後